Associação de Edroso

Em nome da direcção da associação, venho comunicar (com atraso) que desde Setembro que o bar da ASCRAEL está a cargo do David Ferreira durante um ano.
Estará aberto pelo menos de sexta-feira à noite a Domingo.    

Boas Festas!

Unidade Móvel de Saúde

Com atraso na publicação,  informo que:


Depois de muitas incertezas, fruto do aperto financeiro, a unidade móvel de saúde regressa a Edroso na próxima 4feira, dia 18 de Janeiro, à tarde (não nos foi confirmada a hora exacta). O atendimento será realizado na sede da associação. Além dos exames de rotina mais habituais, serão também realizados exames aos diabetes e ao colesterol.

(A Direcção da ASCRAEL solicitou a publicação em 11-01-2012)

Contas ASCRAEL

ASSOCIAÇÃO SÓCIO-CULTURAL, RECREATIVA E

AMBIENTAL DE EDROSO DE LOMBA –ASCRAEL

BALANÇO FINANCEIRO

 - 11 de Janeiro de 2011 a 10 de Agosto de 2011 -

DESPESAS	RECEITAS
Artigos para o bar:                  514, 34 € * cerca de 70% ainda em stock	Receitas do bar:                      316, 61 €
Electricidade (EDP):                182, 92 €	Quotas:                                       32, 5 €
Molduras e fotografias para a exposição:                          360 €
Imposto sobre imóveis:             24, 11 €
Pagamento de jeiras ao Fernando (Edral):                         360 €
Valor total das despesas:     1 441, 37 €	Valor total das receitas:        349, 11 €

Saldo a 10 de Janeiro de 2011: + 2 688, 58 €

SALDO ACTUAL (conta da CGD): + 1 596, 32 €

Obs.: Todas as receitas e despesas referenciadas na tabela são comprovadas por documentos que constam do processo contabilístico da Associação.

        Edroso de Lomba,  10 de Agosto de 2011 

A Direcção da ASCRAEL

Exposição Fotográfica "Gentes da Terra"

A Ascrael organiza uma exposição permanente de fotografia, intitulada "Gentes da Terra", que será inaugurada no dia 14 de Agosto, Domingo, na sede da associação em Edroso de Lomba.
Nesta mostra vão ser expostos vários arranjos fotográficos em 12 quadros, perfazendo 48 fotografias no total.
Hora  prevista para a inauguração da exposição: 14 horas.

(Re) Encantos de Edroso

Canada de azibeiros

Encosta de Mósquinhos, em busca da fraga da Moura

A hera, (de Edroso) cada vez mais a ter o seu protagonismo na aldeia.

Fragas em Edroso

 A difícil procura da fraga dos mouros (a fraga que se vê na imagem é uma das muitas que existem na mesma área onde está a dos mouros. Como o mato é enorme e denso ainda não conseguimos encontrá-la, mas brevemente faremos mais uma tentativa).

Travessorias

"travessorias" (tradição de Edroso realizada no Sábado de Aleluia na qual é feita uma desarrumação de tudo o que se encontra nos espaços públicos).

Contam os mais antigos que na manhã seguinte percorriam a aldeia á procura dos objectos que tinham deixado na rua, alguns não gostavam muito da brincadeira...

Folar de Edroso

"Setas" (Morchella Esculenta)

"setas" (cogumelos da época conhecidos por Pantorra noutras zonas do nosso Distrito)

Esta espécie de cogumelos é muito apreciada e segundo alguns especialistas o seu sabor é único, apenas superado pela Trufa.
Podem ser encontrados em zonas humidas, perto de cursos de água  e solos ricos em húmus.
É preciso alguns cuidado na sua confecção, deve ser lavado duas ou três vezes em água quente pois este fungo apresenta alguma toxicidade.

Tradição Quadra Pascal

Encomendação das almas

Irmãos meus que estais dormindo acordai, não durmais mais

As almas estão-se queixando que delas não vos lembrais

(rezar um Pai-Nosso e uma Avé-Maria)

Óh almas que estais em penas, óh almas que em penas estais

Aí vos vai um padre nosso para que delas saiais

(rezar um Pai-Nosso e uma Avé-Maria)

Jesus Cristo está no horto acostado ao madeiro

Aqui tendes minha alma, fazei dela o travesseiro

(rezar um Pai-Nosso e uma Avé-Maria)

As pedras do meu rosário são peças de artilharia

Fazem tremer o demónio quando dizem a Avé-Maria

(rezar um Pai-Nosso e uma Avé-Maria)

Óh Senhora Santa Eufémia que está nessas alturas

Deite a sua bênção a estas tristes criaturas

(rezar um Pai-Nosso e uma Avé-Maria)

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Trata-se de uma oração cantada, que era realizada à noite, durante o período da Quaresma. De modo a que todas as pessoas da aldeia pudessem ouvir e, assim, rezar o Pai-Nosso e a Avé-Maria que intercalam os versos, aqueles que encomendavam as almas escolhiam um local alto que facilitasse a propagação da sua voz. Já há mais de 40 anos, sensivelmente desde a década de 60 do século passado, que esta tradição caiu em desuso. Embora o Dicionário da Língua Portuguesa Contemporânea da Academia das Ciências de Lisboa se refira à encomendação das almas como uma oração feita por mulheres, em Edroso tanto poderia ser feita por mulheres como por homens.


Enviado por ASCRAEL

Contas das ASCRAEL por semestre

Documentação cedida pela direcção da ASCRAEL para que os sócios que não têm oportunidade de ir à sede da associação poderem tomar conhecimento das contas.

(Para visualizar o documento ampliado clique nas imagens)

Fotos da batida ao Javali em 16 de Janeiro 2011



                 

                             

                                    

                                          

Chiba arrematada na festa

                                     



  
  

                                          

Festa de fim de ano em Edroso!

Festa de fim de ano na nossa aldeia. Pois bem, já está confirmada!

A direcção da ASCRAEL confirmou e convida todos a comparecer na Associação para contar em decrescente os segundos para o próximo ano.

Venha, traga a família e amigos, junte-se a nós para festejarmos uma passagem de ano diferente.

Por favor, confirme a sua presença para podermos estimar o número de pessoas presentes.

A matança do porco

O animal, à espera...

A captura.



Chamuscar o porco (agora utiliza-se um maçarico a gás; antigamente eram usados pequenos "facheiros" (molhos) de palha.

Rapar a pele e os pelos depois de chamuscados.

Lavagem (agora já começa a ser introduzido outro modernismo (máquina de lavagem à pressão); apesar de tudo,  este processo de lavagem geralmente ainda é feito com recurso a pequenas pedras ásperas que vão sendo deslizadas pelo corpo do animal, depois de ter sido molhado). 




Tirar a "couracha" e o "balho" para depois abrir a barriga.

 

As mulheres a separar as entranhas do porco, para depois do almoço irem lavar as tripas que serão utilizadas no fumeiro (esta é a primeira das muitas tarefas femininas na matança).

O animal pendurado, a decorrer e a arrefecer, para no dia seguinte ser "desfeito" (desmanchado). Ainda que se seja necessário algum conhecimento para "desfazer" o porco e separar as suas diferentes partes e carnes para diferentes enchidos, não nos podemos esquecer do ditado: "Não há lameiro mal segado, nem porco mal desfeito".